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广电小记者团元宵节自制汤圆乐趣多

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发表于 2016-2-22 08:21:15 |显示全部楼层
  元宵佳节来临之际,新泰市广播电视台小记者团走进圣佳香诺蛋糕店,在节日的喜庆里体验了一把自制汤圆的乐趣。亲手参与制作汤圆,传承传统节日文化,在整个元宵的制作体验过程中,小记者由制作到品尝,他们收获了满满的幸福和开心。
        

        

        
        小记者在工作人员的帮助下逐个洗手,并带上专用的手套、帽子、口罩,简易地装备过后,他们终于围拢在大面板前,开始了第一次制作汤圆的神奇之旅。
        

        

        
        糕点房瞬间变成汤圆生产车间。两位糕点师傅言传身教,手把手教小记者。据了解,制作元宵所需的芝麻馅、红豆沙、糯米粉等原材料,由泰安泽顺商贸有限公司提供。该公司始终坚持食品安全第一位,无证产品坚决不进店、过期商品坚决不出店的经营理念,是一家服务于本土的专业化食品安全销售企业。


        

        
        小记者们在制作中了解到,作为新泰土生土长的糕点品牌,圣佳香诺从原料、制作、到出品都严把卫生、质量关,原来安全放心的“良心”食品就是这样产生的。在师傅们的耐心教导下,小记者们在最短的时间内掌握了汤圆的制作技巧。或圆或扁,或成功或失败,一个个汤圆就这样在他们手中诞生了。
        

        

        
        最终,经过了元宵节传统知识问答,猜字谜等趣味环节之后,托盘中的糯米团和馅料也逐渐变成一个个成型的汤圆。嬉戏着,聊着天,自嘲一番,对比一番,那一刻他们是开心的小天使。津津有味地品尝着煮熟的汤圆,坐在圣佳香诺优雅舒适的环境里,这一刻大概是他们最惬意的享受。
        

        
        在体验自制汤圆乐趣的同时,孩子们对圣佳香诺也有了全面的认识,自1997年正式成立公司以来,迄今已发展到全市六家分店,实行线上、线下多元化营销方式,目前正规划升级更为高端的观光工厂型店面,更好地为市民提供服务。
        范志斐  牛艺群  报道

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